Предложения

Рецепт наживки для рыбы — мамалыга

mamalygaСамо название говорит об ингредиентах. Берем металлическую кружку и небольшую кастрюльку — чтоб кружка в нее помещалась. В кастрюльку наливаем воды на два пальца и на огонь — закипать. В кружку засыпаем кукурузную муку (или крупу) из расчета чтоб не было мало. И медленно, буквально по чайной ложке, добавляем к муке кипяток. При этом другой рукой перемешиваем при помощи вилки (чайной ложки) до состояния «среднего» теста. Смесь не должна быть жидкой и должна напоминать по консистенции очень мягкий пластилин. После этого разравниваем по дну ровным слоем и ставим кружку в кастрюлю с кипящей водой. Можно накрыть крышкой. Варим на водяной бане примерно 5-10 мин. Время приготовления зависит от количества смеси. Поскольку мы смешивали муку с кипятком, она уже достаточно разбухла и время варки при этом минимально. Периодически заглядываем в кружку и перемешиваем — так будет равномернее. Если вам кажется что смесь суховата, капните одну-две чайных ложки кипятка из кастрюли. Снимать нужно когда крупинки кукурузной муки размягчатся. Даем остыть.


Далее — на ваше усмотрение. Добавляем любимые добавки (подсолнечное масло, ароматизаторы, тертую макуху) и хорошо выминаем. Наживка имеет ярко-желтый цвет. Приятный сильный запах. Хорошо держится на крючке. На такую наживку с удовольствием идут плотва, караси, карпы. Удачной рыбалки!



IgorM


 

Реклама

2 комментария Рецепт наживки для рыбы — мамалыга

  • Впрочем, у каждой рыбы предпочтения могут быть своими, но даже без всех этих добавок мамалыга будет прекрасно выполнять свою приваживающую функцию.

  • Николай

    Ничем не хуже всяких новомодных магазинных наживок, пахнет отлично даже без присадок. Пользуюсь подобным рецептом с детства. Только варю сразу полпакета. А с этим методом можно и сто граммов замутить, не пригорит и не пересушишь.

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>