Предложения

Вино из алычи

Застала врасплох неожиданная проблема? Слишком большой урожай алычи, а варенья и компотов из нее уже ставить некуда? Можно попробовать сделать из этого продукта неплохое вино. Технология его приготовления достаточно проста и не требует каких то особых навыков и оборудования.

Для начала, несколько слов об исходном продукте. Не секрет, что алыча — достаточно кислый фрукт, что […]

Нужны ли кроты на дачном участке

Достаточно часто мы наблюдаем подобную картину в саду или на огороде. Холмики свежевырытой земли покрывают участок. Завелся крот. Плохо это или хорошо? Давайте попробуем разобраться. Крот — млекопитающее, насекомоядное. Обитает под землей, где и находит себе пищу. При этом часто повреждая корни садовых и огородных растений. На поверхности кроты появляются крайне редко, поэтому современный […]

Значение снежного покрова в дачном земледелии

Ни для кого не секрет, что наличие снега зимой положительно сказывается на качестве ведения промышленного и частного земледелия. Какие преимущества даёт нам обильный снежный покров и не несёт ли чрезмерный слой снега скрытых угроз нашему приусадебном хозяйству? Снег имеет низкую теплопроводность,обеспечивая надежное укрытие почвы от зимних морозов. Это не только защита низкорослых растений от вымерзания. […]

Тяпку — в топку!

Пора уже придумать что-то новенькое вместо наскучившей допотопной тяпки! А все уже придумано за вас. Плоскорез Фокина — отличная альтернатива. Плоскорез изобретён Владимиром Васильевичем Фокиным. Работать ним оказалось удобнее. Узкое лезвие позволяет очень точно обрабатывать почву между растениями. При этом обработка ведется поверхностно, что согласуется с модной тенденцией природного земледелия. Глубина обработки 2-5 см. А […]

Подготовка винограда к зиме

Сильный и здоровый куст винограда перенесет зиму гораздо легче и проще, чем слабый и ослабленный. Этот девиз должен руководить нами весной, при планировании урожая, уходе и обслуживании виноградного куста летом, обрезке осенью. На протяжении всего сезона необходимо правильно вносить удобрения для того, что бы куст смог подготовиться к зиме. Но в условиях суровых зим необходимо […]

Cушка овощей и фруктов на зиму

Сушка абрикос

Каждый дачник рано или поздно сталкивается с задачей переработки выращенного урожая. Джемы и варенья, компоты, закатка всего этого «под крышку» — как нам все это знакомо с детства! Однако переработка овощей и фруктов для длительного хранения была и остается хлопотной, трудоемкой задачей для собственников загородных участков и жителей сельской местности. Да и […]

Заморозка фруктов и овощей на зиму

Прекрасный способ сохранить фрукты и овощи своего урожая — заморозить. Консервирование напрочь убивает все полезное и так необходимое нашему ослабленному зимой организму. А ведь так приятно, когда за окном мороз и сугробы, достать свежезамороженную клубничку или вишенку и взбить какой-нибудь мусс или молочный коктейль. Или наварить компотику из свеженькой смородины и крыжовника. […]

Как приготовить компост

Компост в приусадебном хозяйстве — вещь незаменимая. Ежегодные процедуры обработки грядок и сада требуют внесения огромного количества компоста для восстановления почвы. Урожай требует постоянной заботы. Весной растениям необходима подпитка для мощного роста и развития. Эту подпитку должен обеспечить внесенный в землю компост. Компост — отличное удобрение, улучшает структуру почвы, повышает урожайность. Что такое компост Компост […]